DESCRIPTION
La cannelle possède une odeur suave, un arôme doux et agréable, délicat mais intense. Sa saveur est vive et nettement définie.
La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre de la famille du laurier. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux.
La cannelle en baton Ethiquable peut être utilisée pour la préparation de tartes, gâteaux, biscuits de Noël, compotes, vin chaud, tchaï ...
INGRÉDIENTS
Ingrédients : Cannelle en bâtons issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
*issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.
Poids net : 15g.
Flacon en verre et bouchon à recycler
Analyse nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 2353kJ / 565kcal - Matières grasses : 38g (dont saturées: 22g) - Glucides : 46g (dont sucres : 45g) - Fibres : 5g - Protéines : 8g - Sel : 0.23g.
UTILISATION
La cannelle en Baton Ethiquable est l'ingrédient indispensable à toujours avoir dans vos placards.
Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes de pâtisseries, compotes de fruits, biscuits de Noël ... mais aussi dans la cuisine salée (sauces, tajines de mouton, tajines végétales ...).
MARQUE
Ethiquable
