Vanille en poudre

Description

La vanille en poudre de la marque est particulièrement pratique d'utilisation. Il suffit d'ajouter quelques pincées dans vos desserts, pâtisseries et préparations pour entremets.

La vanille dégage un arôme tendre et une saveur suave et sucrée.

Chez les Aztèques, la vanille était offerte en hommage à l'empereur.

La vanille pousse dans les forêts tropicales, à basse altitude. A l'état sauvage, elle escalade les arbres avec vigueur, et atteint jusqu'à 10 à 15m de hauteur. Cueillies non mûres, les gousses subissent une préparation complexe.

La vanille biologique de la marque Cook provient de l'ile de Madagascar.

Ingrédients

Vanille issue de l'agriculture biologique.

Certifié par ECOCERT SAS F32600.

Poids net : 20g.

Utilisation

• Pâtisseries, confiseries, glaces, flans, etc.

Marque

Cook

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