Description
L'amande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie et de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique qui permet d'avoir un taux élevé de bon cholestérol.
La Purée d'Amande Complète Bio Perl'amande est l'alliée idéal pour une alimentation saine et pleine de vitalité. C'est un véritable atout minceur qui remplace parfaitement le beurre dans tous vos plats ou gâteaux. Elle est moins calorique que le beurre ou l'huile, avec sa teneur enrichie en "bons" lipides.
Son goût est plus intense et corsé que la purée d'amande blanche.
Ingrédients
Ingrédients : 100% amandes complètes issues de l'agriculture biologique.
Valeur nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 2584kJ / 625 kcal - Matières grasses : 55.2g (dont saturées: 4.6g) - Glucides : 5.6g (dont sucres : 5.6g) - Fibres : 8g - Protéines : 22.5g - Sel : 0.01g.
Vitamines et minéraux : Phosphore : 508mg - Calcium : 248mg - Magnésium : 232mg - Fer : 3.8mg - Vitamine E : 25mg - Vitamine B2 : 0.44mg.
Utilisation
Réalisez sans attendre toutes vos envies: des pâtes à crumble délicieuses, un risotto puissant en bouche, une béchamel originale... pour épater vos convives !
La purée d'amande complète sert aussi à compléter l'alimentation des enfants en bas âge.
Marque
Perl'Amande
