Description
L'amande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie et de santé, l'amande est omniprésente dans l'alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
C'est la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique qui permet d'avoir un taux élevé de bon cholestérol.
La Purée d'Amande Blanche Bio Perl'amande est l'alliée idéal pour une alimentation saine et pleine de vitalité. C'est un véritable atout minceur qui remplace parfaitement le beurre dans tous vos plats ou gâteaux. Elle est moins calorique que le beurre ou l'huile, avec sa teneur enrichie en "bons" lipides.
La purée d'amande blanche de Perl'amande est composée à 100% d'amandes issues de l'agriculture biologique.
Ingrédients
Ingrédients : 100% amandes sans la peau issues de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de fruits à coque, d'arachides de sésame .
Valeur nutritionnelle pour 100g : valeur énergétique : 2804kJ / 679 kcal - Matières grasses : 61g (dont saturées: 5g) - Glucides : 5.7g (dont sucres : 5.7g) - Fibres : 7.6g - Protéines : 22.9g - Sel : 0.01g.
Vitamines et minéraux : Phosphore : 508mg - Calcium : 248mg - Magnésium : 232mg - Fer : 3.8mg - Vitamine E : 25mg - Vitamine B2 : 0.44mg.
Utilisation
Réalisez sans attendre toutes vos envies: des pâtes à crumble délicieuses, un risotto puissant en bouche, une béchamel originale... pour épater vos convives !
La purée d'amandes blanche sert aussi à compléter l'alimentation des enfants en bas âge.
A conserver entre 15 et 25°, et à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Marque
Perl'Amande
